Ikan Hias Kolam Yang Bisa Dimakan
Ikan hias kolam memang biasanya dijadikan sebagai hewan peliharaan yang memberikan keindahan pada kolam ikan. Namun, tahukah Anda bahwa beberapa jenis ikan hias tersebut bisa juga diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera?
Ikan Louhan
Ikan Louhan atau Flowerhorn adalah ikan yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya dari perairan Malaysia dan Taiwan. Ikan ini memang terkenal dengan keindahannya yang memukau, namun tahukah Anda bahwa daging ikan Louhan juga terkenal enak dan gurih?
Untuk mengolah ikan Louhan, pertama-tama bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian potong menjadi beberapa bagian. Ikan Louhan biasanya dimasak dengan cara digoreng, lalu disajikan dengan saus asam manis atau saus sambal. Dijamin, cita rasa ikan ini akan membuat lidah Anda bergoyang!
Ikan Koi
Ikan Koi memang terkenal sebagai ikan hias yang cantik dan menawan. Namun siapa sangka bahwa daging ikan Koi juga sangat lezat dan nikmat untuk dijadikan menu makanan, khususnya di Indonesia.
Untuk mengolah ikan Koi, Anda bisa memilih cara memasak yang sesuai dengan selera Anda, seperti digoreng, dibakar, atau dibuat sup. Namun yang paling penting adalah memilih ikan Koi dari kolam yang bersih dan sehat agar dagingnya lebih segar dan lezat.
Ikan Arwana
Ikan Arwana atau Dragon Fish memang terkenal dengan keindahannya yang mengagumkan. Namun tahukah Anda bahwa ikan Arwana juga sering dijadikan sebagai menu makanan di beberapa negara seperti Indonesia, Singapura, dan Malaysia?
Ikan Arwana biasanya dimasak dengan cara digoreng, dibuat sup, atau diolah menjadi tumis pedas. Rasa dagingnya yang gurih dan kenyal memang sangat cocok untuk dijadikan lauk pauk yang enak dan berbeda dari yang biasanya.
Ikan Cupang
Ikan Cupang memang terkenal dengan keindahannya yang unik, namun tahukah Anda bahwa ikan Cupang juga bisa dimasak dan dijadikan menu makanan yang lezat? Ikan Cupang biasanya diolah menjadi tumis pedas atau dijadikan bakso ikan yang nikmat dan gurih.
Namun, sebelum memutuskan untuk memasak ikan Cupang, pastikan terlebih dahulu bahwa ikan tersebut memang aman untuk dikonsumsi dan berasal dari kolam yang bersih dan sehat.
Ikan Mas Koki
Ikan Mas Koki memang terkenal sebagai ikan hias yang cantik, namun siapa sangka bahwa ikan ini juga bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera?
Untuk mengolah ikan Mas Koki, pertama-tama bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian potong menjadi beberapa bagian. Ikan Mas Koki biasanya dimasak dengan cara digoreng, lalu disajikan dengan saus asam manis atau saus kecap. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat ikan ini cocok dijadikan makanan khas Indonesia yang berbeda dari yang lainnya.
Kesimpulan
Mencoba ikan hias kolam yang bisa dimakan boleh menjadi salah satu cara untuk mencari pengalaman kuliner yang berbeda. Namun, sebelum memutuskan untuk memasak ikan hias, pastikan terlebih dahulu bahwa ikan tersebut memang aman untuk dikonsumsi dan berasal dari kolam yang bersih dan sehat. Selamat mencoba!